Cioccolata calda fondente… all’acqua
Alle volte è bene concedersi una piccola coccola. Ecco la ricetta per una merenda adatta ai pomeriggi freddi di queste giornate di dicembre… Cioccolata calda fondente… all’acqua!
Ma come si prepara la Cioccolata calda fondente… all’acqua?
Ingredienti:
- 30g di cioccolato fondente al 70%
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino raso di zucchero di canna o di cocco
- 200 ml di acqua
- (a piacere, un cucchiaino di vaniglia in polvere)
Procedimento:
Mettere su un pentolino tutti gli ingredienti assieme e mescolare a fuoco basso finché il cioccolato si scioglie completamente e si crea un liquido omogeneo.
Per addensare, mettere al massimo il fuoco e lasciare riscaldare per qualche minuto.
A differenza delle bustine già pronte, non ci sono aromi artificiali né zuccheri aggiunti in eccesso 😉
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