Granola al cioccolato
Oggi vi propongo una ricetta per riutilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua, per una colazione gustosa: la granola cioccolato.
Per la preparazione della Granola al cioccolato, vi serviranno:
- 120g di fiocchi d’avena;
- 50g Farina di Cocco;
- 50g di frutta secca a guscio (nocciole, mandorle…);
- 80g Cioccolato fondente in scaglie
- 2 Cucchiai di Miele
In un mixer tritare grossolanamente la frutta secca. In una ciotola mescolare i fiocchi d’avena, la farina di cocco e la frutta secca tritata.
A parte, scaldare in un pentolino e unire il miele con l’acqua. Aggiungere i fiocchi di avena, la farina di cocco e la frutta secca tritata e tostare per qualche minuto.
A fuoco spento, aggiungere le scaglie di cioccolato fondente, far raffreddare e conservare in un contenitore a chiusura ermetica.
Vi è piaciuta la ricetta? Scrivetemi nei commenti cosa ne pensate e taggatemi con le foto della vostra granola!
