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Claudia

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Pubblicati da Claudia

Brownies senza farina

19 Novembre 2020 /0 Commenti/in Dolci, Ricette /da Claudia

Per una colazione o merenda sana e golosa, i brownies senza farina sono un’ottima soluzione.

Proteine in Polvere

30 Agosto 2020 /0 Commenti/in Articoli /da Claudia

Le proteine in polvere sono delle proteine di derivazione alimentare che generalmente vengono utilizzate per diversi motivi.

PlumCake LowFodmaps

8 Giugno 2020 /0 Commenti/in Dolci, Ricette /da Claudia

Il Plumcake LowFodmaps è adatto per una colazione sana e nutriente. Inoltre è senza glutine e adatto anche ai vegani.

Vademecum per l’estate

2 Giugno 2020 /0 Commenti/in Articoli /da Claudia

Con l’arrivo dell’estate, diventa difficile stare ai fornelli, ma basterà avere dei piccoli accorgimenti per mangiare in maniera sana. Ecco a voi il mio vademecum per l’estate!

Croccante di Riso

14 Maggio 2020 /0 Commenti/in Dolci, Ricette /da Claudia

Per una colazione o merenda golosa, il croccante di riso è un perfetto compromesso ipocalorico (solo 100 kcal per porzione) e bastano solo 2 ingredienti per realizzarlo.

La dieta senza glutine

28 Aprile 2020 /0 Commenti/in Articoli /da Claudia

Il glutine è un complesso proteico presente nelle farine di alcuni cereali: frumento o grano (compreso il Kamut), segale, orzo, farro, bulgur e avena. La sua caratteristica è quella di dare elasticità e viscosità agli impasti. Ma per chi è adatta una dieta senza glutine? E perchè?

Piadine azzime senza glutine

31 Marzo 2020 /0 Commenti/in Primi piatti, Ricette /da Claudia

Oggi vediamo insieme una ricetta facilissima per fare delle piadine azzime senza glutine e senza lievito!

Finto tiramisù

25 Marzo 2020 /0 Commenti/in Dolci, Ricette /da Claudia

Per chi non vuole rinunciare al dolce anche se in dimagrimento, il finto tiramisù è un buon compromesso per iniziare la giornata:

Torta soffice con gocce di cioccolato

13 Marzo 2020 /0 Commenti/in Dolci, Ricette /da Claudia

Semplice e veloce da fare, la torta soffice con gocce di cioccolato , rappresenta una coccola perfetta per una colazione lenta come quella della domenica mattina.

Decalogo per ridurre gli sprechi alimentari

10 Febbraio 2020 /0 Commenti/in Articoli /da Claudia

In occasione della giornata contro gli sprechi alimentari, ecco alcune semplici regole per una spesa “consapevole” e per ridurre gli sprechi.

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Chi sono

claudia mandaliti

Amo accompagnare le persone verso un’alimentazione consapevole e intuitiva libera da schemi rigidi. Ti aiuto a fare pace col cibo e a focalizzarti sull’ascolto di te senza imposizioni, sensi di colpa o restrizioni

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